鰻 と言えば・・・市原市で一番の
2012-06-02
鰻と言えば「山椒」です。
我が家の山椒が新芽も終わり、実が成り始めました。
この山椒の木（以前ブログで書いた）、友人からもらった木です。
小さかった「山椒の木」が今では毎年のように「新芽」をつけて
なか田の「うな重」「蒲焼」の友として大活躍です。
今年も、なか田のうなぎ料理の上にチョコリ と座って
みずみずしく、緑を輝かせています。
調理場の裏手にあるので、うなぎが焼き上がる寸前に取りに行って
出来立て「ほかほか」のうなぎに添えます。
市原市で一番の「鰻を引き立ててくれる」。。。なか田の山椒木です！
この、写真もクリックすると拡大して楽しめます！
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