3月, 2019年
市原市(家族のお祝い)
♯ハマグリ、はまぐり、蛤の酒蒸し、アスパラ、エリンギ、梅人参
♯お祝い、個室、座敷で椅子席、春分の日
♯国分寺台、市原市民会館、市役所
♯うなぎ、鰻、ウナギ、ひつまぶし、うざく、肝焼き、ねぎ
市原市うなぎ料理
市原市でうなぎを商売にして30年過ぎました。
まだまだ勉強する事の多い毎日です。
カッコいいことでなく、ただただ
お客様に、美味しい鰻、たべてもらえているかなぁ。。。。
そんなことの繰り返しのようにも思います。
勿論、奥さんの協力なしにはあり得ないことです。。。。
後、何年つづけられるか?
頑張ります。
合格・お祝い・家族の集い
3月ですね~
色々な試験に合格した家族の為に合格祝い。
嬉しそうで、見ている方も笑顔に・・・
美味しいうなぎ食べて、これからも頑張って下さいね。
おめでとうございます。
ご家族・同僚・友人送別会
お座敷で椅子席での歓送迎会など・・・
寿司・うなぎ・鰻・ウナギ・うな重・蒲焼・きもやき・お刺身
いろいろ食べれる なか田の宴会料理
市原市 うなぎ肝焼き・重
捌きたての「生肝」なので・・・・チョット キモ!
これを仕込みして、串に刺して、肝焼きに・・・
苦玉という部分がありまして、それを付けて白焼きにするのですが
これがまた「臭~い」んです。が!
食べると美味しいんです。大人の味かなぁ~
お店では、うな重ができる迄の間
この肝焼きを食べながら、お酒をチビリチビリ・・・ッと!
歓送迎会受付中!
本日のおすすめ品
※ハマグリ酒蒸し
※本玉赤貝刺身
※わかさぎ南蛮漬け
※うなぎの白焼き・蒲焼
※沖縄もずく酢
※青柳の刺し連
※角ハイボール
※芋焼酎の炭酸割り
※江戸前握りいろいろ
ひな祭り・孫の誕生会
3月です。
3月3日はひな祭り~
それから、それから
孫の璃南ちゃんの誕生会があります。
それが今から楽しみで、にやけている私です
人を動かすエネルギーていろんなところに
ありますね!
歓送迎会お待ちしております。