アオリイカの一夜干し
2011-09-27
今回は、アオリイカの一夜干し。
お酒のおつまみには、とてもいいです。
大きいイカなので、ひとつ注文しても、3人前ほどあります。
これに「マヨネーズ、七味」を添えていただきます。
市場で買ってくるイカですが（既製品）とても美味しいです。
自分で作っても、ここまでは！（笑）
さて、もうすぐ10月
カツオ、秋刀魚、牡蠣、松茸、サバ、秋茄子・・・・・
秋の味覚始まります！
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