房州（房総）金目鯛（キンメダイ）のバッテラ・・旨い！
2012-01-16
金目鯛のバッテラ。
やはりキンメタイは房州産です。
脂の乗り、旨さが違います、2本で￥3150です。
お値段は、キンメの身を薄く切れば「もっと安く」もできますが、
美味しく食べるバランスとしては、このくらいになります。
寿司飯との相性、昆布との出会い、美味しいはずです。
五井地区の方、宅配いたします。（ご予約にて）
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