品不足の為、価格変更致します。(涙!)

2012-01-10

昨年の「シラスうなぎ」不漁の影響か?

昨年暮れより、今年にかけて

うなぎの価格が。。。うなぎ昇り!

確かに年々、「うなぎ採取量」は減っている

しかし、今年の値段の上昇は「異常です」。。。本当におかしいぐらいに高い!

25年やっていて初めて、それもグンをぬいている。

問屋さん(養鰻場)の話では、高い安いより

あるか無いかの問題で、手に入るだけでも大変だそうです。

これからどうなるんでしょうか?

昨年までは「コンビニ」でも手軽に買えていたから

ショックですね。

今年の「シラス」採取に期待しましょう。そして夏までには回復して

欲しいものですね。

寿司とうなぎのなか田
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