お父さん。殻付きシャコ

2018-05-27

殻付きシャコ買いました。
剥くのに大変なので、お客様に出すまでにはハサミで
丁寧に切り込みを入れています。
蝦蛄かぶりつきながら、ビールを「ぐびッ」
このシャコ。。。。明日には、醤油と砂糖で鍋の中で
いい加減に「あおられて」・・・
また違った「おつまみに」に変身！
これがまた、美味しいいです。
五井の酒飲みの人。。。。わかるかなぁ～。