12月 限定スズキの卵の煮つけ！
2012-12-14
スズキ仕入れました。
白身魚の【スズキ】です。
スズキと言えば夏が美味しい魚ですが、
卵は違います。この時期抱卵したスズキの身は確かにお刺身などには不向きですが
卵は最高の時ですね。
少し甘辛に味をつけて、煮つけます。
お酒の（つまみ）に良く合います。
なか田では、期間限定で（12月）で提供しています。
←「市原市 旬の【自然薯】美味しいです！」前の記事へ 次の記事へ「市原 なか田の美味しいうなぎ【鰻】」→
スズキ仕入れました。
白身魚の【スズキ】です。
スズキと言えば夏が美味しい魚ですが、
卵は違います。この時期抱卵したスズキの身は確かにお刺身などには不向きですが
卵は最高の時ですね。
少し甘辛に味をつけて、煮つけます。
お酒の（つまみ）に良く合います。
なか田では、期間限定で（12月）で提供しています。