市原なか田の美味しい「小肌」
2012-09-11
少々、ピンボケ気味の写真ですが、
コハダの美味しさが伝わりますか?
昔(ず~と以前)から、コハダによく
使われるトッピングです。酢で〆た小肌に大葉とガリ、ワサビ
それを海苔巻きにして・・・・
日本酒のツマミには最高の(自分の好みだすが)お供ですね~
「いい仕事してますね~ぇ」
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少々、ピンボケ気味の写真ですが、
コハダの美味しさが伝わりますか?
昔(ず~と以前)から、コハダによく
使われるトッピングです。酢で〆た小肌に大葉とガリ、ワサビ
それを海苔巻きにして・・・・
日本酒のツマミには最高の(自分の好みだすが)お供ですね~
「いい仕事してますね~ぇ」