うなぎの美味しい食べ方!しかも安い。
2012-07-01
かれこれ10年以上も人気の「うなぎ茶漬け」です。
うなぎの料理もこのように沢山ありますが
いろいろなウナギ料理と関係語
骨せんべい、昆布巻き、うなぎ柳川、肝わさ、肝吸い、う巻き、八幡巻き、肝焼き、茶碗蒸し、煮こごり、茶巾ゼリー、うざく、うなとろ、う雑炊、押し寿司、うなぎハム、肝酒、カブト焼き、半助豆腐、地焼、江戸焼き、まむし、うなぎ茶漬、うなぎ南蛮、せいろ蒸し、レプトセファルス、「黄うなぎ」、くろこ、銀うなぎ、胸黄、マリアナ諸島、しらすうなぎ、「山芋変じてうなぎとなる」まぶし、DHA(ドコサヘキサエン酸)EPA(エイコサペンタエン) 、ぽっか串、うなぎ酒、くりから、 白焼き酢ぬた、鰻山椒煮、ひつまぶし、鰻だて巻 、大井川共水、通信販売、期間限定、土用の丑の日、天然うなぎ、平賀源内)、
長く人気があるというのは、やはり作り手の姿勢でしょうが?
お客様の気持ちになってこれからもつづけます。
お値段は「うな丼」¥1500に出しお茶、ワサビ、ねぎを付けてプラス¥100の
¥1600です。
ウナギの味、出し汁の味、タレの味、ねぎ、ワサビの薬味、ご飯の炊き具合・・・・
美味しいです。
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